推进“后厨直播”，加强公众监督 推进“后厨直播”是加强公众监督并使其常态化的根本措施。对店家来说，规范操作、搞好后厨卫生并不是什么难事。实施“阳光工程”“后厨直播”，既便于给顾客营造一个卫生安全的环境，使顾客打消顾虑，也更有利于餐饮企业吸引顾客、扩大销售，有利于健康发展... 纪树刚 2019-03-25 #后厨直播 #公众监督
