（图/文 本报记者薛海军 张磊孙鹤 师润泽）
“我现在又生气，又想吐，想起来都觉得反胃，没想到我经常光顾并且信赖的熟食品牌‘不老神鸡’居然也会出现这样的食品安全问题，想想以前吃了那么多他们家的熟食，以后我是再也不敢买了。”3月13日上午，呼和浩特市民杨女士表情痛苦，摇着头无奈地说。
据杨女士和其爱人讲述，3月8日下午，农历二月二，杨女士在呼和浩特市三顺店西巷附近的“不老神鸡”店购买了两只猪蹄、一包鸡翅尖和一块猪头肉，共消费80多元。当天晚上，他们和亲戚在家吃了其中一只猪蹄。3月11日，当他们准备吃另一只时发现，在猪蹄侧趾的夹缝里，居然有一只已经煮熟了的黑头苍蝇。
说话间，杨女士打开手机，让记者查看她去年在这家店内的消费记录，从杨女士的这些消费记录可以看出，杨女士之前非常信赖和喜爱这里的“美食”。而在记者随机采访的30多名市民中，有90%以上的市民均表示经常购买和食用“不老神鸡”的相关系列熟食肉品。
杨女士在“不老神鸡”店内的消费记录
3月13日上午，记者在杨女士家中看到，猪蹄上的黑头苍蝇紧紧地腻在猪蹄一侧的缝隙中，而这只苍蝇的腿和翅膀粘在猪蹄周围，让人不禁心头一紧。
市民杨女士在“不老神鸡”店购买的卤猪蹄
杨女士无辜地对记者说：“要是没吃还好，关键是我们已经吃过一个了，那些熟食也一定是跟苍蝇一锅煮出来的，不敢想象，他们这么一家老字号的食品企业，平时在卫生上是如何把关的?这让全呼市的市民还怎么信任他们?”
随后，记者来到杨女士所说的那家“不老神鸡”店，并向该店一名女店员说明了情况，该女店员对记者说：“我们也没留底子，她真的是在这儿买的吗?”
记者向该女店员出示了杨女士的详细消费记录和单号后，女店员又说：“哦，好像想起来了，那天过二月二，我们店里很忙，她就是来买过。不过我不是负责人，你们跟我们宋经理联系吧。”
众所周知，苍蝇出入的场所肮脏不堪，可以携带各种病菌，传播多种疾病给人。近些年以来，随着老百姓生活水平和卫生意识的提高，灭蝇灭鼠的工作更是引起了国内各大医院、社区以及学校等机构的高度重视。
在当日的采访中记者看到，多位市民陆续走进这家“不老神鸡”店内，购买这各类熟食，女店员依然热情接待，开箱、装肉、上称、结账，忙得不亦乐乎，完全没有意识到问题食品存在的安全隐患。
当日上午，记者联系了呼和浩特市明远食品有限责任公司的销售经理宋燕，四十分钟后，宋经理赶到现场说：“我们在呼市有80多家‘不老神鸡’分店，生意很好，1997年就开始卖了，包头也有一家公司，那个规模比呼市的还大。我们公司代理的是浙江“不老神鸡”的品牌，工艺配方都是从浙江那边学会的。我们的厂房是新的，猪蹄全是河南过来的，一般应该不会出现这种问题。”
随后，宋经理查看了杨女士购买的猪蹄说：“这确实是我们的疏忽，不过店员把猪蹄放进柜子里的时候也不说检查一下，肯定是当天太忙，没顾上检查，就顾卖货了。”
在对消费者进行了赔偿和安抚之后，宋经理带领记者来到呼和浩特市明远食品有限责任公司的生产车间，该车间位于玉泉区裕隆工业园区，在公司生产车间内记者看到，两名工作人员正在车间内进行清洗工作，其中一名工作人员在没有佩戴防护手套的情况下，直接将手伸入下水道后把雨篦子拉开、闭合，而后又将脏手伸向色泽鲜艳的食品。在该生产车间内，记者并没有任何防蝇设施，只是在员工换衣服的房间外有几个防蝇灯。
位于呼和浩特市裕隆工业园区的“不老神鸡”生产车间
在办公室内，明远食品公司副总尤宏伟说：“出现苍蝇这有可能是购买原料环节出现这种问题，我们在清洗解冻时可能检查没有到位，我们的原料都是从河南正规厂家进货，也会从双汇进。”
当记者提出想要查看该公司的进货明细单时，尤宏伟表示：“那些票据我们都有，可不巧的是管理票据的人正好不在，他家人生病了，回老家山东看病人去了，所以我们也无法出示这些票据。不管怎么说，我们公司一定会重视这个问题的。”
在采访中，明远食品公司的销售经理宋燕说，当地食药部门经常会来公司检查，并没有发现任何问题。“我们会及时将事件向当地的监管部门进行上报，其实我们也不想给监管部门抹黑。”宋燕补充道。
民以食为天，食以安为先，这并不是一句空话。在“3.15消费者权益日”到来之际，本报呼吁内蒙古自治区市场管理局等监管部门对涉事企业进行严查，以防后患。
本报记者将持续关注此事最新进展!
