农业农村部副部长于康震出席论坛并作主旨演讲，工业和信息化部、中央网信办、发展改革委、教育部、科技部、商务部、卫生健康委、海关总署、市场监管总局等部门相关司局负责人，奶业主产省（区）及京津沪滇农业农村部门负责人，中国奶业协会、地方奶协协会负责人、奶业专家和中国奶业20强企业及地区性骨干企业代表参加论坛。
本次论坛的召开，标志着中国奶业进入奶酪发展新时代。中国奶业将以奶酪为全新动能引擎，推动奶业进入奶酪发展新时代。
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