侯仲华:出身名厨世家,坚守匠心初心 侯仲华,国宝级烹饪大师侯瑞轩之子,从小对烹饪有着浓厚的兴趣。1980年从厨,中国资深烹饪大师,现任职钓鱼台国宾馆行政副总厨师长。从业几十载,侯仲华除了延续父辈高超的烹饪技艺,更传承了厨师的工匠精神。致力于国宴菜品的烹饪与研究,对中国烹饪事业作出了突出贡献。... 纪树刚 2019-03-08 #侯仲华 #名厨世家