郑州胡辣汤“扛把子”凭啥姓了方？ 【很难想象，并不善于吃辣的河南人，早饭是被一碗碗胡辣汤霸占的。酱油色、稠糊糊，不得不承认，胡辣汤的这种卖相是不占优势的。用《舌尖上的中国》总导演陈晓卿的话说，拍出来总是“不可爱”，于是在《舌尖上的中国》第一部，他选择了更为上相的开封灌汤包，舍弃了被寄予厚望的胡辣汤。... 张伟 2019-02-26 #胡辣汤
