别让食品谣言毁了“整锅汤” 十几元一只的烤鸭是激素鸭、小龙虾生活在污水里、可乐能把整条鱼“溶解”、醋蛋液包治百病……这些语不惊人死不休的“健康提示”,时不时就会出现在亲友群、朋友圈里,给不少消费者造成困扰。而只有让科学、理性、真实、权威的声音,跑赢伪科学占领朋友圈的速度,才能有效减弱、遏制食品谣言的传播和危害。... 纪树刚 2019-08-12 #食品 #谣言
方晓华:用正确知识对谣言进行快速反击 让谣言止于真相 8月7日,以“破除网络谣言 共建食育科普”为主题的2019中国食品辟谣与科普论坛在京举行。论坛上,农业农村部农产品质量安全监管司应急与评估处处长方晓华表示,有效地治理食品安全谣言,首先要用正确的知识对谣言进行快速反击;同时,还要在辟谣后主动开展正面宣传,传播普及科学的食品安全知识,让谣言止于真相。... 纪树刚 2019-08-09 #方晓华 #知识 #谣言 #止于真相
中盐王云:破除谣言危害 保障食盐安全 8月7日,2019中国食品辟谣与科普论坛在京举办。活动旨在共同探讨如何深入治理食品谣言,传播权威科学知识,积极开展食育科普,真正从源头入手,将谣言治理落到实处。... 纪树刚 2019-08-09 #中盐 #王云 #破除 #谣言 #危害