参加绥化市“十佳名小吃”评选的回记火锅清汤锅，汤料选用多种海鲜、植物、中草药精心熬制提炼而成，鲜美可口，芳香四溢，具有益气补血，生津养颜之功效。

　　麻酱佐料选用上等芝麻酱，以十八种调味品所制，配伍得体，相辅相成，形成自己的辛辣、卤、糟、鲜的独特风味。

　　肉类选用内蒙锡林浩特上等优质羔羊肉，鲜嫩可口，入口绵滑，久涮不老。

　　手打鲜虾滑：手打整只鲜虾，绿色美味，q弹爽滑，孕妇婴儿可食

　　秘制羊蝎子锅:选用上等羊脊骨，配方独特，滋阴补肾，益气养颜

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