近日,为进一步加强高温季节建筑工地等集中用餐场所食品安全工作,切实保障建筑工人等用餐人员身体健康和生命安全,常德柳叶湖市场监督管理局执法人员对辖区建筑工地食堂等场所开展专项检查。
执法人员在建筑工地食堂检查
此次检查,重点围绕建筑工地食堂等集中用餐场所的食品安全管理制度落实、环境卫生、采购储存管理、食品安全责任落实和从业人员管理等情况进行,并结合《创建国家食品安全示范城市工作推进方案》,对建筑工地食堂从业人员进行食品安全教育和“明厨亮灶”工作指导,进一步落实建筑工地食品安全主体责任意识,督促建筑工地在精细化管理上筑牢食品安全防线,确保建筑工人吃得安全。
执法人员对锦江酒店夏令营野炊现场进行检查
来源:柳叶湖食品药品工商质量监管
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