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2018 年酒业大数据出炉

彭召会 中国食品报

4月24日,中国酒业协会发布2018年酒业全年各项数据。2018年,全国酿酒行业规模以上企业总计2546家,累计完成产品销售收入8122.74亿元,同比增长10.20%;累计实现利润总额1476.45亿元,同比增长23.92%。

其中,白酒产业完成销售收入5363.83亿元,实现利润总额1250.50亿元,同比增长29.98%;啤酒产业完成销售收入1472.52亿元,实现利润总额121.85亿元,同比增长5.61%;葡萄酒产业完成销售收入288.51亿元,实现利润总额30.63亿元,同比下降9.46%;黄酒产业完成销售收入167.45亿元,实现利润总额17.24亿元,同比下降7.20%;酒精产业完成销售收入512.80亿元,实现利润总额10.76亿元,同比下降50.85%;其他酒产业完成销售收入315.63亿元,实现利润总额45.46亿元,同比增长14.51%。

点评:酒业产销稳定增长 白酒功不可没

2018年,我国酒业继续保持产销稳定增长,白酒产业在其中功不可没。作为酒业中的老大哥,白酒产业一直保持着两位数的增长,尤其是多家企业在2018年跨越百亿元销售门槛,更有企业向千亿元销售规模发起了冲击。

消费升级、产业结构调整等因素为酒业发展提供了持续可靠的动力, 推动行业不断向前发展。但同时,行业面临的挑战依然存在,非理性消费 和高速增长已经变得不可持续。因此,在 满足消费高质化、多元化需求和 释放消费潜力方面,需要提升行业整体意识和水平,这个过程也是缓解行 业长期积累的矛盾、促进市场健康发展的重要契机。在新形势下,只有对 产业、产品、渠道、模式进行变革,才能适应市场需求的变化,取得企业的 长足发展。

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