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强化监管! 济南高新区市场监管局开展校园及周边“五毛食品”专项整治工作

强化监管! 济南高新区市场监管局开展校园及周边“五毛食品”专项整治工作

纪树刚 山东晴报站

  为进一步加强高新区各类各级学校及校园周边食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,根据上级要求,高新区市场监管局舜华路监管所在辖区范围内开展了校园及周边“五毛食品”专项整治工作。

一、专项整治重点

  以校园及周边为重点区域,以面向学生制售食品的生产经营者(尤其是食品小作坊、小食杂店、小超市、食品小摊贩等)为重点对象,以“五毛食品”(即单价为“五毛”左右的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品)为重点品种,集中力量开展专项整治行动,加大监督检查和执法力度,着力解决人民群众反映强烈的校园及周边食品市场突出问题。

强化监管! 济南高新区市场监管局开展校园及周边“五毛食品”专项整治工作

  二、专项整治内容

  (一)加强日常监管,规范生产经营行为。加强对辖区内食品生产经营主体责任落实情况的监督检查,督促食品生产经营者落实法定责任、履行法定义务。一是严查食品生产者是否根据调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等产品特点和工艺要求,严格按照相关法律、法规、标准规定的要求,在生产场所卫生状况、食品原辅料采购进货查验和索票索证制度落实、食品添加剂使用管理、生产过程控制及产品出厂检验等方面持续满足许可条件。二是严查校园及周边食品经营者、小食杂店进货查验和索证索票制度及其落实情况,检查场所内外环境是否保持整洁,接触直接入口的食品经营者是否有有效健康证明等,是否存在采购销售过期变质、标签标识不规范食品等行为。

强化监管! 济南高新区市场监管局开展校园及周边“五毛食品”专项整治工作

强化监管! 济南高新区市场监管局开展校园及周边“五毛食品”专项整治工作

  开展专项清查,严厉打击违法行为。对涉及“五毛食品”的食品生产经营者逐户清查,加大对农村、城乡结合部等区域校园及周边的清查力度,全面检查其生产经营区域和食品与食品原料库房,严厉查处生产经营超保质期、腐败变质、标签标识不规范、“三无”等不符合食品安全标准以及“两超一非”食品与食品原料等违法行为,坚决取缔无证生产经营“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”,涉嫌违法犯罪的要及时移送公安机关。严格依法办案,案件查处要及时,真正做到件件有回应、件件有落实。

强化监管! 济南高新区市场监管局开展校园及周边“五毛食品”专项整治工作

  校园及周边“五毛食品”一直以来都是社会热切关注的焦点,也是食品安全问题易发多发的食品种类,是监管工作的重点和难点。下一步,高新区市场监管局将协调推进,凝聚合力,主动加强与教育、街道等部门的沟通联系,充分发挥各方作用,密切协作配合,共同推进专项整治任各项工作深入开展。(吴程红、李宗宝)

标签: 强化监管 济南 高新区 市场监管局 校园 五毛食品

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