始建于1999年的内蒙古沙枝食品有限公司，总部位于内蒙古通辽市，是一家集研发、深加工、储藏、销售为一体的综合性果肉产品生产企业。多年来，公司通过自主研发和引进先进技术相结合的方式，以追求创新为理念，致力于打造安全健康、特色明显的高品质产品。目前，企业已先后研发出果肉饮料、果脯、果酒、罐头、酵素减肥果浆等不同种类的具有自主技术的6大类、30多个产品。其中，果肉系列产品以独特的口感、优良的品质，先后销往北京、上海、广州、呼和浩特、沈阳、长春、石家庄、天津等地，深受消费者的喜爱。此外，公司以内蒙古特产沙果为原料，自主研发生产的系列产品，不仅充分发挥了地方资源优势，对当地特色产业的发展起到了推动作用；同时，也推广了沙果经济林种植，为当地的沙地治理、农民增收、产业种植结构调整起到了一定的作用。
历程： 四个阶段
据了解，内蒙古沙枝食品有限公司注册资本600万元，总资产7000万元，现有员工57名，管理人员12名，技术人员6名，其中高级技师3名。公司拥有年生产力2万吨的瓶装果肉饮品生产线2条，软包装生产线2条。此外，公司拥有3条水果初加工生产线，可年加工水果3万吨，生产20余种中高端水果制品。
公司占地总面积2万平方米，厂房面积4200平方米、办公室面积600平方米、食堂及职工宿舍面积700平方米、研发中心面积500平方米、冷藏库面积2000平方米、水果保鲜库面积1080平方米、速冻库面积300平方米。公司拥有3项专利、5个注册商标，自主研发的核心技术产品品牌的推广及其他产品的陆续上市，将推动公司更好更快发展。
自成立以来，公司经历了以下发展阶段：
2000年至2005年 公司成立之初研发生产了一种新口味碳酸饮料，产品上市后，以其独特的口感和时尚的包装，深受广大消费者的喜爱，风靡通辽、赤峰等地，创下了较为可观的收入，获得了较好的经济效益，为公司发展奠定了基础。
2006年至2010年 公司增加了麦扎系列饮品、调味品及速冻水饺生产线，产品主要销往东北地区，销量平稳，公司进入平稳发展期。
2011年至2016年 企业利用地方资源优势，以沙果为主要原料，全力研发水果饮品。聘请知名专家及业内人士，共同研发出了创新产品——沙果饮品及系列产品，并由公司技术团队进行了完善改进。此外，公司投入大量资金用于品牌设计，与广东火鸟设计公司、弘一品牌策划公司开展紧密合作，使产品在外观包装及品牌形象上有了很大提升。
2017年以来 公司经过大量市场调研及论证，确定了未来发展方向，产品再次升级。经过多年来的不断开发与创新，目前，公司已经成为知名沙果深加工企业。
产品： 独具特色
随着人们消费及生活理念的不断变化，水果制品变成消费者的新宠，沙枝果浆的推出，符合市场需求，存在巨大的商机。
沙枝果浆以沙果为主要原料，辅以其他寒带水果，采用熟榨果肉工艺，即把水果去核清洗后，经高温煮熟熬制后打成饱含果肉和果汁的果浆，让果肉果汁融合在一起，解决了生食水果的“生、冷、硬”问题，使其既富含营养，又不失口感与美味。这种液态水果羹食用方便，适合出行、休闲、聚会用餐等不同场合饮用。
沙枝果浆符合现代人的健康生活理念，老幼皆宜，包装安全，方便食用，需求量稳定增长，市场潜力巨大，市场前景广阔。目前，产品已销往全国各地，未来将通过民航、高铁等渠道，扩大产品宣传。
未来： 完善品牌
公司始终坚持研发、生产具有自主工艺技术特点的产品，陆续投入两千余万元进行自主研发、设备更新改造、工艺优化、包装设计。如今，公司已完成了前期设备更新改造及工艺技术规划，升级产品已销往全国各地，市场前途良好，潜力巨大。
未来，公司将着重完善自主品牌，进一步整合地方资源优势，学习先进经验与管理理念，把现有产品及相关产业做大做强，让好产品走进千家万户，带动上下游产业共同发展。
此外，随着产品销量的稳步增长，对沙果等原材料的需求量同步增加，未来，公司将携手当地农民及专业合作社，建设合理有效、长期稳定的原料基地，大量种植适合本地气候又具特色的水果，助力地方农业产业结构调整，为农业节水工程、沙地治理贡献力量。
(王恺) 编辑：纪树刚
