吓人！西瓜裹上保鲜膜细菌增10倍？很多人都不知情…

要说和酷热时节最搭的水果是什么，西瓜必须上榜。但也往往面临一个问题：个太大，吃不完。不少人的选择都是裹上保鲜膜保存于冰箱。但是关于这个问题，最近网上的讨论十分火热…...

纪树刚 2019-08-11 #西瓜 #保鲜膜 #细菌

吃顿火锅被收30元“餐位费”，商家说是调料费

在火锅店吃饭，结账时被收取餐位费，通过长江网武汉城市留言板反映后，职能部门协调商家予以退还。近日，网民叶先生再次留言，为江夏区古驿市场监管所的认真尽责点赞。叶先生介绍，8月2日晚，他跟几个朋友约好，到文化大道中百广场一家火锅店吃饭。进餐厅时，选的6人桌，但有一个朋友临时有事，只有5人就餐。用餐完毕，他从结账单上看到，店家收取了6个人的餐位费，共30元。...

纪树刚 2019-08-10 #火锅 #餐位费

安徽合肥：快餐店馄饨疑变质 消费者获赔1000元

近日，安徽省合肥市长丰县市场监管局双凤市场监管所成功调解了一起食品消费纠纷。最终，商家赔偿消费者1000元。7月12日上午，双凤市场监管所接到一个投诉电话，一名女士称孩子在某连锁快餐店吃的馄饨有酸馊味，要求调查处理。两名执法人员赶到现场，分别向投诉人和快餐店店长了解情况。调查得知，当天早上，孩子在姑姑的陪同下打包购买了一份儿童套餐，其中包括一份馄饨。9点左右，投诉人来到店里反映馄饨有酸馊味，怀疑变质。店长立即安排副店长与姑姑一起将孩子带到安徽省立医院进行检查。...

纪树刚 2019-08-10 #安徽 #合肥 #快餐店 #馄饨 #变质

江西省市场监督管理局深入开展食品保健食品欺诈和虚假宣传问题集中整治行动

为贯彻落实全国保健市场乱象集中整治百日行动，近日，江西省市场监督管理局印发了《关于进一步加强食品保健食品欺诈和虚假宣传专项整治工作的通知》，对全省食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作进行再部署、再落实。整治的重点是普通食品冒充药品、保健食品和婴幼儿食品，以及企业名称中含有“生物”“医药”“制药”“科技”“保健”“高新技术”等字样的普通食品生产企业，严厉查处违法违规行为，切实保障消费者的合法权益，营造健康有序的市场经营环境。...

纪树刚 2019-08-10 #江西 #市场监督管理局 #食品 #保健食品 #欺诈 #虚假宣传

抖音曝光“卫生纸馒头”！陇南官方回应来了

8月2日，一网民在抖音短视频平台发布了一段在甘肃陇南文县城区某馒头经营摊点所买馒头中，吃出了纸巾的视频，引发了消费者对馒头质量问题的担忧。陇南市文县市场监管局分管食品副局长董晓明告诉记者，经过市场监管执法人员对涉事摊点进行详细调查后发现，该食品小作坊具备相关经营资格，不属于黑作坊。现场调查时也没有发现经营者故意添加纸巾等其他不可食用添加物的迹象和证据。...

纪树刚 2019-08-10 #抖音 #卫生纸馒头 #陇南官方 #回应

严查普通食品“挂羊头卖狗肉”

8月7日，江西省市场监管局下发《关于进一步加强食品保健食品欺诈和虚假宣传专项整治工作的通知》，要求在全省深入开展食品保健食品欺诈和虚假宣传问题集中整治行动，严厉查处违法违规行为。...

纪树刚 2019-08-10 #严查 #普通食品 #挂羊头卖狗肉

临近保质期的进口食品打折特卖，线上线下都火爆，低价能否保证安全？

购买食品，绝大多数人都会看看保质期，尽量挑新鲜的，但不知道大家有没有注意过，如今，在很多超市会专门设置一个“临期食品折扣区”，近几年，还出现了一些专门销售临期食品的小超市。得益于电商的发展，以“好食期”为代表的线上销售平台，吸引了近亿名用户。临期食品，究竟是如何从商家眼中的“麻烦货”摇身一变成为“抢手货”的?这些快要到期的临期食品，会存在食用安全性的问题吗?对此，我们又该如何区别对待?...

纪树刚 2019-08-09 #保质期 #进口食品 #打折 #低价 #保证安全

“北京烤鸭”背后的协同之路

“十年前，这里就是一个小山包。我们把这个山头平了，水、电都通了，路也修上来了。”承德三元金星鸭业有限责任公司总经理史学莲向记者说。十年时间，史学莲把专门制作北京烤鸭的“北京鸭”这一品种带到承德市，建立养殖基地和加工厂，带动了周边2000多名农户致富。...

纪树刚 2019-08-09 #北京烤鸭 #协同之路

茅台要搞人脸识别！买茅台先刷脸 原来是为了……

8月8日，贵州茅台官方微博发布消息称：8月7日晚间，茅台集团董事长李保芳在市场工作会上说：“今天是为价格而开会。要控制价格，而不是稳住价格。”“要加快人脸识别技术的应用，有效遏制‘黄牛’搅局，将酒卖给真正喝酒的消费者”。...

纪树刚 2019-08-09 #茅台 #人脸识别 #茅台 #刷脸

黑河市市场监管局风景区分局加强餐饮服务食品安全工作

据黑龙江市场监管局8月5日消息，为进一步加强旅游景区餐饮服务食品安全工作，有效保障游客饮食安全，近日，黑河市市场监管局风景区分局开展了餐饮行业专项执法检查。...

纪树刚 2019-08-09 #黑河 #市场监管局 #餐饮服务 #食品安全

胡乱吹嘘最终被罚款22万元 浙江省湖州市长兴县市场监管局查处一起食品经营户虚假宣传案

“22万元啊!这个教训真是太深刻了，我以后要踏踏实实做生意，再也不敢胡乱吹嘘了。”近日，拿着刚刚由浙江省湖州市长兴县市场监管局下发的处罚决定书，长兴县某副食店经营户卢某对自己在经营中的虚假宣传行为懊恼不已。...

纪树刚 2019-08-09 #浙江 #湖州 #长兴 #市场监管局 #食品经营户 #虚假宣传

广西：动车上禁用自热食品引热议 自治区人大回应质疑

8月8日讯 近日，一则“广西铁路新条例：动车上禁用自热食品”印发网友热议。针对网友质疑的“什么是可引发报警的自热食物”“在动车上使用盒饭热水会不会引发报警”等问题，8日上午，自治区人大常委会法工委会同中国铁路南宁局集团有限公司相关负责人针对以上问题答记者问。...

纪树刚 2019-08-09 #广西 #动车 #禁用 #自热食品

辽宁深化食品生产经营许可改革

8月7日，记者从辽宁省市场监管局获悉，为进一步破解“准入不准营”问题，激发市场主体活力，该局有序推进食品生产经营许可改革，进一步优化地区营商环境，取得良好成效。...

纪树刚 2019-08-09 #辽宁 #食品生产 #经营许可 #改革

奶粉品牌影响力排行榜单前五名 国产品牌占三席

8月7日，由新华网主办的2019中国食品辟谣与科普论坛在北京举行。会上，新华网副总工程师兼大数据中心总经理吴新丽解读《食品品牌竞争力评价体系》报告（以下简称：报告）。报告显示，在奶粉品牌影响力排行榜中，外资奶粉品牌美赞臣位列第一，雅培位列第三，伊利、飞鹤、贝因美三家国产奶粉品牌位列榜单前五名，分居第二、第四、第五。...

纪树刚 2019-08-09 #奶粉 #品牌 #影响力 #国产品牌

段世文：中国食品辟谣联盟将加强视频化辟谣

8月7日，由新华网主办的2019中国食品辟谣与科普论坛在北京举行，新华网产经中心总编辑段世文在会上做了中国食品辟谣联盟《2018年至2019年工作报告》。段世文表示，随着短视频的兴起，食品谣言出现了呈现方式视觉化、传播路径社交化等很多新的特点。食品谣言以极具视觉冲击力的视频形式传播，比文字谣言更具蛊惑力。因此，对应的科普辟谣机制也要跟上节奏。

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纪树刚 2019-08-09 #段世文 #中国食品辟谣联盟 #视频化 #辟谣