北京市延庆区市场监管局召开大型(团餐)餐饮单位食品安全工作会 据原北京市工商行政管理局网站消息,7月30日上午,延庆区市场监管局在区局五楼会议室召开了大型(团餐)餐饮单位食品安全工作会。116家餐饮及集配单位负责人参加,主管局长郭怀满参会并讲话。... 纪树刚 2019-08-03 #北京 #延庆 #市场监管局 #餐饮单位 #食品安全
广西钟山:落实"一号检察建议"维护校园食品安全 正义网贺州8月2日电(通讯员胡银 欧婷)近日,为进一步贯彻落实“一号检察建议”,切实维护好校园安全,广西壮族自治区钟山县检察院联合县教科局、市场监督管理局等部门,在钟山县第一中学召开全县幼儿园、幼儿看护点关于落实“一号检察建议”校园食品安全专题研讨会。... 纪树刚 2019-08-03 #广西 #钟山 #维护 #校园 #食品安全
南宁海关开展地方市场整治 查获无合法来源证明涉走私冻品 南宁海关2日通报,该关隶属桂林海关联合打私部门开展冻品市场整治专项行动,对重点冻品经营市场及仓储地进行清理整顿,现场查获无合法来源证明的冻猪脚、冻猪脑、冻牛肉、冻鸡爪等冻品共211件。... 纪树刚 2019-08-03 #南宁 #海关 #市场整治
新疆查处校园周边不合格食品逾1.2吨 连续两个多月来,新疆“校园周边食品安全”专项整治工作共责令整改食品销售和餐饮服务单位1246家,清理取缔食品摊贩34个,没收下架不合格食品逾1.2吨。... 纪树刚 2019-08-03 #新疆 #校园 #不合格食品
江西推动食品安全监管“机器换人” 江西省人民政府办公厅日前下发2019年下半年食品安全重点工作安排,其中提出,要运用“互联网+”、物联网等技术,逐步推动食品安全监管“机器换人”,发挥智慧监管作用,提高食品安全风险管理能力。... 纪树刚 2019-07-31 #江西 #食品安全 #监管
江苏多地校园食品安全事件频 专家:严肃追责 遏制源头风险 今年3月,泰州兴化一小学被曝给孩子发过期牛奶;5月30日,镇江丹徒区画意江南幼儿园被举报给孩子们发放的餐点已经过期一个多月。时隔不到一个月,南京市花港第一小学又被查出一批大米镉超标。... 纪树刚 2019-07-31 #江苏 #校园 #食品安全
1块面包有17种食品添加剂!提升食品安全素养不必谈“添”色变 一块全麦面包的配料表里就含有17种食品添加剂如硫酸钙、维生素C、胡萝卜素、乳酸钙、木聚糖酶、麦芽精、淀粉酶等,一根雪糕里同样含有高达14种的食品添加剂。但这些合法使用的食品添加剂并没有想象中那么“可怕”。面对充满求知欲的孩子们,上海师范大学的志愿者讲师表示:“离开剂量谈毒性,都是耍流氓。”这些平常用于食品加工的合法添加剂,对人体并没有危害,而大众熟悉的三聚氰胺、苏丹红并不能称为食品添加剂,而是非法添加物,两者之间有巨大区别,却经常被混为一谈。... 纪树刚 2019-07-31 #面包 #食品添加剂 #食品安全
重庆市市场监督管理局开展食品销售环节校园及周边食品安全专项治理 成效显著 为进一步消除食品销售环节校园及周边食品安全风险,净化校园及周边食品安全消费环境,重庆市市场监督管理局从2019年5月起在全市范围开展了为期两个月的食品销售环节校园及周边食品安全专项治理。整治期间全市共出动执法人员20655人次,检查校园及周边食品销售者12646户,检查食品销售摊贩数量1407个,开展宣传活动679次,实施监督抽检436批次,其中不合格17批次。查扣不合格问题食品536.026公斤,查处各类食品安全违法案件55件,罚没金额11.313万元。... 纪树刚 2019-07-30 #重庆 #市场监督管理局 #食品销售 #校园 #食品安全 #专项治理
保护“餐桌安全” 上海将开展食品安全四项重点工作 上海市食品药品安全委员会2019年第一次全体(扩大)会议29日在沪举行,据透露,截至6月30日,上海全市共有食品生产经营主体25.1万户,主要食品风险监测总体合格率为98.1%,未发生重大食品安全事故。下半年,上海市场监管将开展食品安全四项重点工作。... 纪树刚 2019-07-30 #保护 #餐桌安全 #上海 #食品安全
资阳市市场监管局开展保健食品安全风险专题研判 7月25日,资阳市市场监督管理局组织召开2019年食品安全风险研判交流会,专题研判保健食品质量安全风险及防控措施。副局长卿仲民、总工程师兰长洪出席会议并讲话。... 纪树刚 2019-07-29 #资阳 #市场监管局 #保健食品 #安全风险
厦门集美区打造校园食品安全三重“防护网” 今年以来,厦门市集美区不断推进网格化监管系统开发,不断扩大系统应用范围,实现风险监测全面覆盖,目前已对全区24879家食药商事主体的摸底建档工作,一张守卫全区人民群众餐桌、舌尖上安全的食品安全网已织就完成。... 纪树刚 2019-07-29 #厦门 #校园 #食品安全
国家卫生健康委关于印发食品安全国家标准审评委员会章程的函【国卫食品函〔2019〕168号】 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委,工业和信息化部、农业农村部、海关总署、市场监管总局,粮食和储备局、标准委、认监委,中国消费者协会:食品安全国家标准审评委员会章程》已由第二届食品安全国家标准审评委员会审议通过。现予公布,自公布之日起施行。... 纪树刚 2019-07-27 #国家卫生健康委 #食品安全
陕西省市场监督管理局关于5批次食品不合格的通告(2019年第28期) 近期,陕西省市场监督管理局监督抽检(以下简称抽检)食用农产品124批次样品,抽样检验项目合格样品119批次,不合格样品5批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准,具体情况通告如下(详见附件2、3):... 纪树刚 2019-07-27 #陕西 #市场监督管理局 #食品不合格
甘肃省市场监督管理局关于7批次不合格食品抽检情况的通告【甘市场监通告〔2019〕第9期总第23期】 近期,甘肃省市场监督管理局组织抽检调味品、炒货食品及坚果制品、酒类共290批次,抽检合格样品283批次,不合格样品7批次,产品信息见附件。根据食品安全国家标准个别项目不合格,其产品判定为不合格产品。具体情况通告如下:... 纪树刚 2019-07-27 #甘肃 #市场监督管理局 #不合格食品
天津市市场监督管理委员会关于不合格食品风险控制情况的通告 国家市场监督管理总局发布的《总局关于25批次食品不合格情况的通告》(2019年第20号),涉及我市1家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下:... 纪树刚 2019-07-27 #天津 #市场监督管理 #不合格食品
广东省市场监督管理局关于10批次食品不合格情况的通告(2019年第23期) 根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划,广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、糖果制品、酒类、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、食用农产品等8类食品677批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品667批次、不合格样品10批次(见附件),检出微生物、食品添加剂等问题。现将具体情况通告如下:... 纪树刚 2019-07-27 #广东 #市场监督管理局 #食品不合格
重庆市市场监督管理局关于388批次食品安全抽检情况的通告(2019年第24号) 近期,重庆市市场监督管理局组织抽检糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等12类食品388批次样品。抽样检验项目合格样品382批次,不合格样品6批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。现通告如下:... 纪树刚 2019-07-27 #重庆 #市场监督管理局 #食品安全
济宁武胜桥社区开展食品安全监督管理活动 为进一步加强社区居民的食品安全,大力宣传有关食品安全方面的法律常识,普及食品安全知识,不断增强辖区居民群众对食品安全的防范意识和自我保护能力。7月24日,济宁市任城区越河街道武胜桥社区开展了“食品安全系万家 监督管理靠大家”宣传活动。... 纪树刚 2019-07-26 #济宁 #食品安全
列车上食物中毒,当心食品安全的罗生门 据上游新闻报道,7月23日,中铁集团发布消息称,四川内江的39名乘坐Z95次列车的赴京旅行返程中学生,因出现呕吐、恶心、腹痛等症状,被紧急送往5家医院救治,目前均情况趋于稳定。经卫生部门初步诊断,病人为细菌性食物中毒。具体情况公安部门已介入调查处理。... 纪树刚 2019-07-26 #列车 #食物中毒 #食品安全
潍坊市场监管局多措并举加强夏季食品安全监管 记者从潍坊市场监督管理局获悉,为有效预防夏季食品中毒事件发生,潍坊市场监管局采取多项措施,加强监管和宣传引导,全力防控食品安全风险,保障公众身体健康。... 纪树刚 2019-07-26 #潍坊 #市场监管局 #夏季 #食品安全
沃尔玛启动区块链可追溯平台保障食品安全 6月25日,由沃尔玛中国和中国连锁经营协会共同举办的2019全国食品安全宣传周追溯体系建设研讨会在京举行。当日,沃尔玛中国区块链可追溯平台也正式启动,顾客扫描商品上的二维码,即可了解到商品供应源头、物流时间过程、产品检测报告等详细信息。首批可追溯牛肉、大米、油等23种商品,预计下半年将上线超过一百种商品,覆盖十余个品类。... 纪树刚 2019-07-26 #沃尔玛 #区块链 #可追溯 #食品安全
海淀抽检自动售货机内食品安全 昨日上午,北京青年报记者跟随海淀区市场监督管理局执法人员来到世纪金源购物中心五层,对一处自动榨汁机进行抽查。执法人员先巡视榨汁机周围有没有污染源,随后又查看了设备上张贴的营业执照,经过查验该营业执照真实有效。... 纪树刚 2019-07-26 #自动售货机 #食品安全
科技部发布食品安全专项,支持建毒菇等有毒生物DNA条形码 食品源头污染严重、生产过程控制能力薄弱、监管支撑能力不足,这些问题严重危害中国居民的食品安全和身体健康。科技部近日发布“食品安全关键技术研发”重点专项2019年度项目申报指南(下称“申报指南”),总体目标是重点解决这些问题。为此,科技部拟安排20个研究方向,国拨经费总概算为4.2亿元,实施周期为2019年—2022年。... 纪树刚 2019-07-26 #食品安全
甘州区市场监督管理局滨河监管片区深入开展夏季食品安全专项整治工作 在夏季旅游旺季之际,甘州区市场监督管理局滨河监管片区精心安排,多措并举,深入开展以餐饮服务单位、农产品批发集贸市场、大中型食品超市等食品经营单位为重点的食品安全大检查行动,全力排查食品安全隐患,切实做好夏季食品安全监管,保障人民群众饮食安全。... 纪树刚 2019-07-26 #食品安全
食品安全科普究竟应怎么做 “我们的食品专家在解读自身相关研究时一定要克制——如果将一个科研成果进行了夸大化的解读,行业专家人士很可能会把你和你的成果作为一个‘辟谣靶子’,如此一来,科研成果的‘科普效果’适得其反!”... 纪树刚 2019-07-24 #食品安全